Découvrez "Chez Les Pêcheurs" : Une Aventure Familiale au Cœur de la Mer Méditerranée ! Fondée à Montpellier entre 2012 et 2022, notre poissonnerie, "Chez Le Pêcheur", est le fruit d'une passion profonde pour la mer et ses trésors. Olivier, ancien cuisinier, matelot et patron-pêcheur, a toujours été animé par son amour du poisson. Depuis son enfance, il ne cesse d'explorer, de repousser les limites et d'innover.
Quentin, 18 ans, a fait ses premiers pas sur le bateau de son papa. Il nourrit, lui aussi, une vraie passion pour les poissons, la plongée ou la pêche. Face à des difficultés scolaires, il a trouvé refuge et élan en travaillant aux côtés de son père, apprenant, se reconstruisant et gagnant en confiance. Aujourd’hui, il est pleinement investi, déterminé et ambitieux, apportant à notre projet son regard frais, son esprit d’équipe et sa soif d’un avenir local et durable.
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