L’intervention prévue permettra de réhabiliter cette belle maison traditionnelle de vigneron située en bord de village, et qui surplombe ainsi le vignoble. Il convient en effet de lui restituer autant que possible son aspect d’origine, en effaçant ou corrigeant les modifications récentes les plus contestables. Toiture, portes et fenêtres doivent être reprises, tandis que la terrasse en béton sera recouverte d’un dallage en pierre et dotée d’une balustrade en fer forgé. Enfin les enduits des façades seront rénovés.
C’est Auguste Billerey, l’un des principaux producteurs-négociants de Bourgogne, installé à Beaune, qui fait bâtir cette maison en 1890 ; il adopta alors les caractéristiques architecturales régionales: rez-de-chaussée utilitaire, avec cave, écuries, débarras, et escalier en façade menant à l’étage de vie. Rachetée en 1955 par les grands parents de l’actuelle propriétaire, l’édifice a alors subi des transformations peu conformes à l’esthétique régionale.
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