Livre Route 66
Produire un livre célébrant les 100 ans de la Route 66.
La Fabrique Végétale est une ferme en agroforesterie et agriculture biologique au cœur de la Brie, produisant des céréales, des oléagineux, des plantes aromatiques et médicinales, ainsi que des légumes diversifiés. Ces produits sont ensuite transformés et vendus à la ferme sous forme de farine, d'huiles, d'hydrolats et d'huiles essentielles.
Ce projet repose sur la mise en place d'aménagements d’hydraulique douce sur une parcelle de 90 ha. Cela permettra d'améliorer le drainage des zones dysfonctionnelles et de lever un frein majeur à la plantation chez les agriculteurs en parcelles drainées, tout en favorisant la biodiversité et la qualité des sols.
Produire un livre célébrant les 100 ans de la Route 66.
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