Cette ancienne abbaye millénaire, fondée en 1106 par des Augustins au bord de la Seine, est l'une des dernières abbayes de l'ordre des Augustins en Côte-d'Or. Le programme de restauration est prévu en plusieurs tranches, les deux premières visant à restaurer les bâtiments latéraux de la cour d'honneur pour accueillir le public, suivies par une troisième tranche pour les jardins.
Le XVIIe siècle a été marqué par un ambitieux programme de réhabilitation impulsé par la famille Bouthillier, qui a aménagé une nouvelle entrée monumentale et de somptueux jardins. Cependant, la Révolution a mis un terme à ces travaux, et l'abbaye a été morcelée entre le XIXe et le XXe siècle, transformant une partie en exploitation agricole et l'autre en demeure bourgeoise.
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