Depuis 2017, il n'y a plus de boulangerie dans le bourg de Saint-Symphorien. Une fois restaurée, l’objectif de la Mairie est d’installer une boulangerie dans l’orangerie du château. Cela permettra de revaloriser et de dynamiser le centre-bourg et de permettre aux habitants de la Commune de pouvoir acheter leur pain sur place.
Tout proche de l’église de Saint-Symphorien, en plein cœur du village, se dresse un château vraisemblablement construit au cours du XIXème siècle. Ce château était jadis le siège de la seigneurie de Saint-Symphorien. L'orangerie du château de Saint-Symphorien est un élément notable de ce domaine historique, entourée d'un grand parc arboré offrant un cadre agréable pour les promeneurs.
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