La chibotte d’Odile est l’une des plus belles cabanes en pierre sèche du site, située au cœur de la vallée classée du Dolaison. Ce projet vise à restaurer cet édifice traditionnel, érigé entre les XVIIᵉ et XIXᵉ siècles, qui présente aujourd’hui une fissure inquiétante sur l’une de ses pierres de base. Les travaux de restauration seront réalisés dans une démarche écoresponsable, privilégiant les matériaux locaux et les techniques traditionnelles.
Les chibottes, témoins d’un savoir-faire ancestral, servaient d’abris temporaires aux bergers et vignerons. Classée en 2016, la vallée du Dolaison constitue un site naturel d’exception, riche en biodiversité. Ce projet mobilise élus, acteurs locaux et artisans spécialisés pour préserver ce patrimoine et transmettre les savoir-faire traditionnels, tout en maintenant l’ouverture de la chibotte au public.
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