Le four à pain de la Bouquine, datant de la fin du XVIIe - début du XVIIIe siècles, est en état de ruine. Il est essentiel de le sauvegarder en urgence pour éviter sa disparition. Les travaux prévoient la reprise des élévations et du mur de refend en pierre et au mortier de chaux, la reconstruction d'une hotte d'évacuation des fumées, ainsi que le démontage et le remontage de la voûte du four. La charpente sera réalisée en chêne et la couverture en lauses et tuiles canal.
Ce projet de restauration est soutenu par la municipalité et l'association Laizé-Blanzy Culture & Patrimoine. Une souscription publique a été lancée pour aider au financement des travaux. Le four à pain est un élément important du patrimoine communal, et sa préservation est une priorité pour la communauté locale.
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