Restaurer les vitraux de l'église de la Sainte-Trinité à …
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Restaurer, Rénover, Recycler
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Histoire, Patrimoine
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Description du Projet
Le Moulin de Cepoy, un des derniers témoins de l’activité meunière de la commune, nécessite un programme de travaux important pour sécuriser son outil de production. Aujourd’hui dans un état préoccupant, il nécessite une action de sauvegarde pour y sécuriser l'outil de production. La restauration à petite échelle est déjà entreprise par l'Association « la roue Tourne Cepoy » à la suite de la crue de 2016.
Le projet vise à dynamiser l'économie locale en relançant la production artisanale de farine et de boulangerie au sein du moulin, tout en valorisant le patrimoine culturel par des visites pédagogiques. Ce moulin, composé de bâtiments emblématiques du XVIIe au XXe siècle, est essentiel pour préserver l'histoire et l'identité locale.
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