La Tourasse de Sanilhac-Sagriès est un site inscrit aux Monuments historiques, représentant un témoignage unique du patrimoine rural du XVIIe siècle. Des travaux de conservation ont déjà été réalisés pour protéger l'édifice contre les infiltrations d'eau, mais une seconde phase de travaux est nécessaire pour le protéger des tempêtes de vent. Des fenêtres en bois de châtaignier seront installées et la porte cloutée sera remplacée.
Ce pigeonnier, vestige d'un château du XIIe siècle, abrite des éléments architecturaux remarquables. Le projet de restauration est en partie participatif, impliquant des bénévoles qui apprennent des techniques de construction traditionnelles. Une fois restauré, le pigeonnier accueillera des expositions d'art et sera ouvert au public.
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